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【日和專區】日本A5頂級近江和牛 - 肋眼牛排 / 火鍋片

【日和專區】日本A5頂級近江和牛 - 肋眼牛排 / 火鍋片

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日本A5頂級近江和牛 - 肋眼牛排 / 火鍋片

【種類】牛肉

【重量】300-400g ±10g

【品牌】近江牛

【產地】日本滋賀縣

【運送限制】冷凍

【有效日期】冷凍保存期限2個月

【食品業者登入字號】A-155735738-00000-1

【肉品介紹】

和沙朗並列為高等級的牛肉，

是最受老饕歡迎的部位，

肋眼指的是里肌肉的中央部位，

連接肩胛肉和沙朗之間的部位

（肋眼的肋為肋骨之意）。
面積大，含有豐富油脂，容易呈現霜降狀態。

【自主分級 : 優-特優-極優】特優

【口感】Q彈多汁，富有濃厚香氣

【肉香】較濃郁

【作法參考】

【認證】

【血統證明書】

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