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紐西蘭的帝王鮭魚是全世界含油量最豐富的.豐富的油脂含量不僅僅讓他在營養價值上是絕佳 omega3 的攝取來源.
帝王鮭魚是世界鮭魚之王,無論在肉質、口感與甜度都比一班的鮭魚更勝一籌
而【庫克山】與【艾卡蘿】帝王鮭魚更是王中之王,極品中的極品-EWAN SARGENT 著名美食評論家
半條(約2~3kg)/一條(約3.5~4kg)兩種規格,依每次進貨秤重
生魚片/魚頭/全身代切
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